济宁文冠果油电话 全国可发货

文冠果种子含油率达33.7%，去壳后种仁含油率66.39%。作为中国特有的木本油料植物，有“北方油茶”之美称。文冠果油富含不饱和脂肪酸，比橄榄油高10%以上，长期食用不会造成动脉硬化，能有效防止心脑血管疾病；文冠果木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。
文冠果种子含油率为30.4%，种仁含油率为64.6％，**过一般的油料植物。文冠果油的酸值平均只有0.52，非常适于食用；碘值125.8，不饱和脂肪酸含量高达94%，饱和脂肪酸的含量只有7.3%。不饱和脂肪酸中油酸占53.3％，亚油酸占38.8％易被人体消化吸收。

文冠果油的外观品质非常好，常温下油品清亮，淡、透明，无杂质，气味芳香，炒菜时异香扑鼻，凉拌时滑爽顺口，色、香、味都堪称油料中的，特别是其中富含的亚油酸等是人体必需而又不能在体内合成的脂肪酸，不仅是人体细胞的重要组成物质，而且能与胆固醇结合成脂而使其代谢为胆酸排出体外。

随着生活水平的提高，，人们对健康食用油的需求和期望也来越明显，国内基本形成“南油茶，北文冠”的木本油料发展二元格局。

文冠果油经传统工艺与现代技术冷榨而成，保留了植物的精华部分，是**的*森林食品 ，其品质远**橄榄油、茶油等产品 。